Ідеальний авокадо тост

Підсмажуємо скибочку гречаного хлібу, намащуємо фету зі спеціями, зверху додаємо гуакамоле з половини авокадо, трохи зелені з лимонним дресінгом та слайси другої половинки авокадо. Зверху кладемо варене з рідким жовточком яєчко.

159 грн | 300 г 

Морквяні панкейки з песто із руколи і сиром страчетелла

Ідеальне поєднання трохи солодких, ніжних по текстурі морквяних панкейків, солоного песто з руколи та ніжного сиру страчателла власного виробництва. Все це відтіняється салатом з лимонним дресінгом і мигдальними пластівцями.

159 грн | 260 г

Котлетка з пюрешкою, яку захочеться їсти кожен день

Готуєм найніжніше картопляне пюре з молоком, вершками та маслом. Запікаємо мітбол, або якщо простіше, котлету з м’яса курки без додавання зайвих інгрідієнтів. Додаємо діджонський соус власного виробництва та бланшироване броколі для користі!

160 грн | 350 г

Неймовірно ніжна телятина з полентою

Неймовірно ніжна та соковита телятина, приготована в сувіді з нашими авторськими соусами. Ніжна сирна полента та зелень для прикраси. Страва, щоб потішити ваші смакові рецептори.

185 грн | 380 г 

Боул з куркою та лимонною сальсою

Суміш з відвареної спельта та перлової каші, маринована і обсмажена курочка, суміш свіжої моркви і дайкону, листя салату та томати чері. Пікантності самку надає лимонна сальса (найкраще смакую змішаною з кашею)

155 грн | 350 г

Боул з фунчозою та гливами

Рисова локшина фунчоза з дресінгом солодкий чилі, обсмажені гриби гливи, суміш болгарського перець ти синя капуста соломкою, суміш свіжої моркви і дайкону. Овочі заправлені лимонним дресінгом для смаку

185 грн | 380 г 

Боул з буряком і тахіні соусом

Суміш запеченого кус-куса та відвареного до готовності булгура, відварений нут, запечений зі спеціями буряк, заправлений лимонним дресінгом, слайси свіжої редиски і салат ромен. Соус тахіні для особливого смаку

145 грн | 360 г 

Боул з креветками, помідорною сальсою та рисом

Відварений рис Басматі, креветки очищені та обсмажені на оливковій олії, бланширований зелений горошок, молоді листочки салату ромен, слайси свіжої редиски і листя салату, щаправлені лимонним дресінгом. Помідорна сальса для особливого смаку

365 грн | 340 г

Боул з куркою та лимонною сальсою

Суміш з відвареної спельта та перлової каші, маринована і обсмажена курочка, суміш свіжої моркви і дайкону, листя салату та томати чері. Пікантності самку надає лимонна сальса (найкраще смакую змішаною з кашею)

155 грн | 350 г

Боул з фунчозою та гливами

Рисова локшина фунчоза з дресінгом солодкий чилі, обсмажені гриби гливи, суміш болгарського перець ти синя капуста соломкою, суміш свіжої моркви і дайкону. Овочі заправлені лимонним дресінгом для смаку

185 грн | 380 г